ソウルのオススメ炭火タッカルビの店「チャムスッタッカルビ」

2017/7/29 2019/3/18 韓国グルメ

またまたソウルグルメです。

今日ご紹介するのは、「タッカルビ」のお店。

タッカルビって普通こういうのを言いますよね？

結構辛いですよね？（って思うのは私だけ？）

まぁ店にもよると思いますが、タッカルビって基本は鉄板で焼いて食べて、

〆にポックンパプ※焼き飯って感じだと思います。

ですが、今日ご紹介するのは、鉄板で食べるタッカルビではありません。

チャムスッタッカルビ

「チャムスッ」とは、日本語で「炭火」という意味。

炭火で焼くタッカルビって意味です。

って事は、何となく味は想像できますよね？

簡単に日本語で言うと、炭火で焼く鶏肉。

そう「焼き鳥」です。

こんな感じで焼いていきます。

左が辛くないタッカルビ、右が辛いタッカルビ。色でわかると思いますが。

両面、焦げ目が付くぐらい焼けたら、

専用のハサミでチョキチョキ。

まさに「焼き鳥」です。

これをそのまま食べてもよし、サンチュに包んで食べてもよし、キムチと一緒に食べてもよし、

日本人にとても合う味だと思います。

サービスで付いてくる「スントゥブチゲ」も美味しいです。

口の中が辛くなったら、最後の〆に冷麺。

この冷麺は、この記事でも紹介しています。

麺は、100%韓国産のそば粉を使用し、腰もあって美味しいです。

この店は、風俗嬢報部のポンコシサンも大絶賛していました。

ソウルに行かれたら是非足を運んでみてください。

店名	참숮닭갈비（チャムスッタッカルビ）
住所	832-10 Yeoksam-dong, Gangnam-gu, Seoul, 大韓民国
予算	₩10,000〜20,000