またまたソウルグルメです。
今日ご紹介するのは、「タッカルビ」のお店。

タッカルビって普通こういうのを言いますよね?
結構辛いですよね?(って思うのは私だけ?)
まぁ店にもよると思いますが、タッカルビって基本は鉄板で焼いて食べて、
〆にポックンパプ※焼き飯 って感じだと思います。
ですが、今日ご紹介するのは、鉄板で食べるタッカルビではありません。
チャムスッタッカルビ
「チャムスッ」とは、日本語で「炭火」という意味。
炭火で焼くタッカルビって意味です。
って事は、何となく味は想像できますよね?
簡単に日本語で言うと、炭火で焼く鶏肉。
そう「焼き鳥」です。
こんな感じで焼いていきます。
左が辛くないタッカルビ、右が辛いタッカルビ。色でわかると思いますが。
両面、焦げ目が付くぐらい焼けたら、
専用のハサミでチョキチョキ。
まさに「焼き鳥」です。
これをそのまま食べてもよし、サンチュに包んで食べてもよし、キムチと一緒に食べてもよし、
日本人にとても合う味だと思います。
サービスで付いてくる「スントゥブチゲ」も美味しいです。
口の中が辛くなったら、最後の〆に冷麺。
この冷麺は、この記事でも紹介しています。
麺は、100%韓国産のそば粉を使用し、腰もあって美味しいです。
この店は、風俗嬢報部のポンコシサンも大絶賛していました。
ソウルに行かれたら是非足を運んでみてください。
店名 | 참숮닭갈비(チャムスッタッカルビ) |
住所 | 832-10 Yeoksam-dong, Gangnam-gu, Seoul, 大韓民国 |
予算 | ₩10,000〜20,000 |


コメント
素晴らしい!韓国に行きたくなってきました!一人だとなぁ〜ㅜㅜ
>中村さん、私は今までほぼ一人でしたよ(笑)
こんばんは、です。
ボンドさんとお店に いいねボタン、
連打しまくりたいです(^^♪
>ポンドさん、ポンドさんに対するイイね♪ボタンは存在しません(笑)
がびーん(´;ω;`)ウゥゥ
これまた どうして、
ガンモさんとお店に、のはずが・・・
ヨッパな指が 勝手に、チロチロと(笑)
おっしゃる通り、ポンドボタンは ないはずですな(笑)
>ポンドさん、酔ってますね(笑)
コレも食べたいっ!
キレイなアジュンマと食べたいっ!
キレイなアジュンマも食べたいっ!
>バッカスさん、まずアジュンマから食べてください(笑)