釜山グルメ 〜デジカルビの名店〜「ファソンカルビ」

先日行った、釜山のデジカルビのお店の紹介です。

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デジカルビの店「ファソンカルビ」

釜山駅から歩いて10分ほどの所に、「草梁※チョリャンデジカルビ通り」というところがあります。

この通りを入ってすぐのところに、この「ファソンカルビ」があります。

店内はこじんまりした感じの韓国食堂。

値段もリーズナブルです。

もちろんオススメはデジカルビです。

このメニューの中では、一番上の「양념갈비※ヤンニョムカルビ」がデジカルビです。

翻訳すると、「味付けカルビ」

早速、デジカルビを注文。

写真は2人前。

アルミホイルで蒸すように焼くからなのか、肉はとっても柔らかくジューシーに仕上がります。

この肉を、サンチュや大葉に包んで、食べます。

そして味は、お酒にももちろん合いますが、米が欲しくなる味。

そこで、ご飯を頼むと、お店のアジュンマに、

「テンジャンチゲもいるでしょ?」

と、半ば強引に追加注文になります(笑)

まぁ100円なのでいいんですが(笑)

そのテンジャンチゲ。

このお店の横に、そこもデジカルビで有名な「オニャンカルビ」という店もあります。

そちらの店は、行ったことないので、どちらが美味しいかはわかりませんが、おそらくどちらも美味しいでしょう。

釜山に行かれた際は、是非ご賞味あれ!

 店名  ファソンカルビ
 住所  釜山広域市 東区 草梁洞 174-15
 予算  1人₩10,000

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コメント

  1. 中村 より:

    行きたい〜〜
    毎度グルメシリーズ楽しみです。

  2. フレコン より:

    ガンモさん

    まさか、素人アガシと一緒に食べてたとは・・・

    カルビにビールにテンジャンチゲ、おそろしく美味しそうです。

    プサンに、行きたくなってきましたが

    夜のお楽しみは、ソウルと同じようにあるんでしょうか?

  3. バッカス より:

    テンジャンチゲに白飯入れて食べたい!